Viel passiert in diesen Tagen bei uns… ein neuer Standort kommt (in Spexard im ehemaligen Autohaus Nutzfahrzeuge Mense), und ein alter Standort wird komplett abgerissen und neu gebaut, nämlich an der Kahlertstraße. Dort eröffnete Rolf Schenke 1972 seine erste Filiale (zusätzlich zum damaligen Stammhaus an der Strengerstraße). Ab 1936 war an der Kahlertstraße 100 die Seiden- und Wollweberei Wilhelm Pott ansässig. Die Altsubstanz war nun nicht mehr zu retten und wir nutzen die Gelegenheit, nicht nur einen schönen neuen Lebensmittelmarkt mit einem Drittel mehr Verkaufsfläche, sondern auch ein nahezu klimaneutrales und energetisch autarkes Gebäude zu schaffen (mit viel Photovoltaik und Grün auf dem Dach sowie mit modernster FCKW-freier Kühltechnik).
Idealerweise konnten beide Projekte zeitlich so kombiniert werden, dass die gesamte Mannschaft von der Kahlertstraße nach Spexard geht und dort mit ihrer Schenke-Erfahrung und viel Elan den Markt ans Laufen bringt. Wir sind dankbar, dass das so geht, denn so können wir unser gesamtes Team aus der Kahlertstraße halten (immerhin dauert die Baustelle dort ein ganzes Jahr) und gleichzeitig in Ruhe ein neues Team für Spexard suchen, schulen und aufbauen.
Nun also Spexard. Wir freuen uns drauf. Dort auf der Baustelle ist man gut im Zeitplan und auf die große Neueröffnung an der Verler Straße freuen wir uns schon sehr. Der Termin für die große Neueröffnung in Spexard ist der 5. November 2026. Spexard, wir kommen!
Es erwartet Euch ein lichtdurchfluteter schöner EDEKA Markt mit vielen regionalen Produkten, langen Bedienungstheken mit Fisch, Fleisch, Wurst, Käse und Schenkes hausgemachter Feinkost. Frisch gemachtes Sushi gibt es auch. Die Backwarentheke bietet Brot, Brötchen, Gebäckteilchen, Kuchen und Torten zu 100 % aus der eigenen Schenke Bäckerei an und zu 100 % aus handwerklicher Herstellung. In dem kleinen Café kann man frühstücken, warme Mittagssnacks genießen und bei Kaffee aus eigner Röstung und Schenke Kuchen entspannen.
Foto: Jens Dünhölter